在忙碌的现代生活中，寻找一份简单而美味的家庭料理，成为了许多人的追求。今天，就让我们一同探索如何在家制作一道既美味又营养的肉丸子，这不仅是一份食谱，更是一份家庭温馨与爱的传递。 #### 材料准备 - **主材料**：瘦猪肉末 300克（可选择9分瘦1分肥的比例以保持肉丸的嫩滑） - **辅助材料**：面包糠 50克、鸡蛋 1个、葱花 适量、姜末 一小勺、盐 适量、黑胡椒粉 少许、香油 适量、清水 1汤匙 - **调味料**：生抽 1汤匙、蚝油 半汤匙、糖 少许、料酒 1汤匙 #### 制作步